О нас
Полиграфия
Газета
Фотогалерея
Партнеры
Новые маршруты
Размещение рекламы
Оснащение гостиниц
Календарь выстовок

   
Маршруты «Терра Таврика»
 

Нижнегорье. Край степи, воды и фруктов.

Нижнегорский район Крыма пока мало известен туристам. Казалось бы, можно ли увидеть что-то экстравагантное в северо-восточной части полуострова. Казалось бы – степной Крым, Присивашье, сельскохозяйственный регион… Однако увиденное приятно удивило. Впрочем, обо всём – по порядку.

В Нижнегорском районе имеется своя географическая «изюминка». Еще в советские времена здесь, в селе Ястребки, был установлен знак «Географический центр Крыма». В настоящее время картографический ресурс интернета Google Maps позволяет уточнить местоположение точки «Географический центр Крыма». Она находится в 3 километрах от села Ястребки на пересечении линий между селами Новоекатериновка - Ястребки с Садовое - Зерновое. Следует установить здесь памятный знак и продумать культурологическую акцию, привлекающую внимание туристической общественности.

Район богат водными ресурсами. Помимо рек Большая Карасевка, Малая Карасевка, Салгир, здесь расположено большое количество искусственных водоёмов, проходит крупнейшая «рукотворная река» Европы Северо-­Крымский канал, а также Сиваш.

Сиваш, или Гнилое море, - это озеро, отделённое от Азовского моря низкой и узкой песчано-ракушечной косой, носящей название Арабатская стрелка.

По мнению многих специалистов, по особенностям ветрового режима акватория Сиваша является идеальным местом для водно-развлекательных занятий и таких видов спортивного туризма, как виндсерфинг и кайтбординг.

Нижнегорский район, имея большой фронт морского побережья, оказывается в зоне сплошного бризового потока с почти постоянной циркуляцией насыщенного фитонцидами морского воздуха. Такой эффект соответствует образному выражению «на семи ветрах» и обеспечивает региону очень высокий рейтинг в медико-климатической рекреационной оценке.

Горько-солёная вода Сиваша содержит хлористые соединения натрия, калия и магния, бромистый магний, сульфат магния и другие соли. Общие запасы солей Сиваша — около 200 млн т. Дно Сиваша покрыто слоем ила, имеющего лечебные свойства (по типу Сакских грязей).

Озеро Сиваш - уникальная фабрика гидроминеральных ресурсов. За счет естественного испарения концентрация соли в воде увеличивается в 16 раз, ежегодно тут оседает 12 миллионов тонн соединений брома, натрия, магния и других ценных минералов. Специалисты утверждают, что на Земле есть только три подобных Сивашу места: Большое Солёное озеро в США, Мёртвое море на Ближнем Востоке, залив Кара-Богаз-Гол в Туркмении.

Особенно интересно посетить Сиваш в конце лета, когда в воде начинается цветение микроводоросли Dunaliella Salina. Лишь немногие организмы могут выжить в воде с чрезвычайно высокой концентрацией соли и экстремальных условиях окружающей среды (солнечное облучение, жара, недостаток питательных веществ). Чтобы выжить, Dunaliella Salina вырабатывает большие количества бета-каротина. По этой причине вода Сиваша приобретает различные оттенки красного цвета – от малинового до кирпичного. Когда вода полностью испаряется, весь бета-каротин вместе с морским йодом, магнием и бромом включается в структуру растущих соляных кристаллов. Отличить такую соль от обычной просто. Соль с бета-каротином – розовая.

Прямо как в сказке о живой и мёртвой воде, от горько-солёного Сивашского озера – рукой подать до сероводородного пресноводного источника. Фонтан бьёт прямо из земли. Характерный запах тухлых яиц – единственный недостаток этой воды, но это же – главный показатель целебности источника. Известно, что пить такую воду очень полезно людям, страдающим нарушениями обмена веществ.

В Нижнегорском районе располагается один из уникальных природных объектов Крыма – государственный ботанический заказник «Присивашский», который входит в состав природно-заповедного фонда Украины. С 1979 г. на 1000 га территории Пшеничненского и Изобильненского сельских советов охраняется целинная степь с лекарственными растениями, в частности с обширными зарослями ромашки аптечной – ценного и очень популярного лекарственного растения. В период цветения ромашка сплошным ковром покрывает огромные площади, и ее аромат разносится теплым ветром далеко по степи.

Посещение заповедника в период цветения ромашки может стать ярким впечатлением. В перспективе возможна организация фестиваля, посвященного ромашке и другим лекарственным растениям, произрастающим в заказнике «Присивашский».

На берегу пролива между двумя частями Сиваша, в самом узком его месте, напротив Арабатской стрелки возвышается холм. Видно, что он сложен человеческими руками. На старинных картах это место обозначено как «древнее укрепление». Явно, что  находившийся здесь гарнизон должен был контролировать движение по Арабатской стрелке. Возможно, это «укрепление» помнит поход в Крым русской армии под командованием фельдмаршала Ласси.

Петр Ласси (1678-1751), ирландец по происхождению, профессиональный военный, поступил на службу к Петру I в 1700 году. В 1737 году возглавил очередной поход русской армии в Крым, имевший целью ослабить турецкое влияние на полуострове. Ласси реально оценил ситуацию и не стал штурмовать укрепленные позиции неприятеля на Перекопе, а двинул войска по Арабатской косе. В том месте, где коса ближе всего подходила к материковой части Крыма, армия неожиданно для противника переправилась на полуостров, и 35-тысячный корпус приступил к выполнению поставленной задачи. В память об военных походах Ласси, на том месте, где осуществлялась переправа войск на материк, местный общественный деятель, известный фермер Виктор Павлив установил памятный знак.

Нижнегорский район интересен археологическими объектами. В первую очередь, это курганы – так называемые «пирамиды степей». Один из них в 1974 году порадовал уникальной находкой.

Курган, расположенный у села Червоное, благодаря значительным размерам (8 метров в высоту и 80 метров в диаметре) имел собственное имя – Ногайчинский. Известный археолог Аскольд Щепинский раскопал его, обнаружил и исследовал уникальное по богатству погребального инвентаря захоронение женщины, жившей в конце II века до нашей эры — I веке нашей эры.

Останки скелета были буквально пересыпаны золотыми украшениями. Голову женщины венчала золотая диадема, шею украшала массивная золотая гривна, украшенная изображением грифонов, на груди покоилась золотая брошь, на руках и ногах находились браслеты, а кисти рук были положены в серебряные чаши. Большинство изделий были украшены драгоценными камнями — изумрудом, гранатом, хризолитом, цитрином, яшмой, сапфиром, янтарем, сердоликом, агатом. Остатки деревянной шкатулки содержали золотые перстни, флаконы для благовоний, бусы, застежку из горного хрусталя в виде дельфина.

Очевидно, что уникальный по размерам и богатству курган не мог быть воздвигнут над погребением обычной женщины. Всё – и символы высокого достоинства гривна с диадемой, и особенное положение рук, как бы подчеркивающее знатность погребенной, и обилие украшений из золота и драгоценных камней общим весом более 2 кг - давало основание считать, что в кургане похоронена царица или жрица.

Кроме материальной ценности, находка имело величайшую научную ценность, поскольку приоткрывала завесу истории сарматских племён. Сарматы обитали в Северном Причерноморье с конца III в. до н. э. до IV в. н. э. Они «опустошили значительную часть Скифии и, поголовно истребляя побежденных, превратили большую часть страны в пустыню». В этот период и позднее территория Скифии часто именовалась Сарматией. Особенный шарм находке в Ногайчинском кургне придает факт определённого сходства статуса погребенной женщины с легендарной царицей сарматов Амагой.

Уникальные золотые изделия тончайшей работы из Ногайчинского кургана украшают экспозицию Музея исторических драгоценностей Украины в Киеве.

На том месте, где находился Ногайчинский куран, следует установить памятный знак, а в экспозиции местного Историко-краеведческого музея поместить фотографии с изображениями находок.

Историко-краеведческий музей находится в центре поселка Нижнегорский. Построенная по классическим канонам музейного дела, экспозиция рассказывает о Нижнегорье. Особенно интересен советский период. Прилив ностальгических чувств у бывших советских студентов, в 70-х годах принимавших участие в сборе яблок в Нижнегорском районе, вызвала коллекция этикеток замечательных напитков, некогда производимых на местном винно-соковом заводе: «Аромат степи», «Аромат садов», «Золотая осень»… А продукту «Яблоки с перцем маринованные» производства Нижнегорского консервного завода ныне порадовался бы любой гурман.

Ныне основной национальный состав населения района - русские, украинцы и крымские татары. Перспективным может стать проведение фестиваля национальной кухни, дегустация аутентичных блюд.

Новая достопримечательность посёлка Нижнегорский - часовня во имя Сергия Радонежского. К ней ведёт широкая аллея. Деревья, посаженные в степи полвека назад с любовью и знанием специфики региона, хорошо прижились, и сейчас радуют жителей посёлка раскидистыми кронами и густой тенью.

Часовню, как и многие другие объекты, которыми может гордиться Нижнегорский район, построил Виктор Павлив.

Стараниями Виктора Павлива преображается замечательный памятник истории и архитектуры - усадьба Шатилова в селе Цветущее.

Действительный статский советник Иосиф Николаевич Шатилов (1824-1889) родился в Москве, но значительную часть жизни провёл в Крыму. Об интересах Шатилова красноречиво свидетельствуют его общественная деятельность: президент Императорского Московского Общества сельского хозяйства, активный участник Императорских Вольно-Экономического Общества, Общества любителей естествознания, Лесного общества, Общества испытателей природы…

В своем имении Шатилов организовал образцовое хозяйство. Оно напоминает имение Фальц-Фейна «Аскания-Нова». И в Херсонской степи, и в Крымской благодаря счастливому сочетанию организаторских способностей хозяев, их денег и знаний, можно увидеть добротные строения, сложенные красным фигурным кирпичом, в окружении вековых дубов, посаженных тут более ста лет назад.

Слово «имение» происходит от слова «имя», очевидно, основателя родового поместья. Бродя по имению Шатилова, видишь, что в прежние времена доброе имя имело очень большое значение. На фронтоне одного из зданий угадывается буквы аббревиатуры, каждый кирпич имеет клеймо, а марсельская черепица украшена не только фамилией владельца завода, но и обозначает место происхождения: «Горбачевъ из Сеитлера» или «Чуча. Фелль».

Традиции, заложенные крупнейшими помещиками Российской империи Шатиловым и Фальц-Фейном, сегодня развивает нынешний хозяин усадьбы Виктор Павлив. Он восстанавливает из руин бывший барский дом, а в одном из помещений уже обустроил гостевой дом.

Строения усадьбы Шатилова окружают старые раскидистые деревья. Они были посажены одновременно со строительством усадьбы, в конце XIX века, и охраняются как  памятник садово-паркового искусства.

В соседнем селе Изобильном находится шедевр производственной архитектуры второй половины XIX века. Здесь полностью сохранилось здание амбара: красный кирпич, сводчатые подвалы, мощные дубовые колонны-опоры второго яруса, кованые скобяные изделия... Здание используется по прямому назначению, но явно достойно лучшей участи.

В качестве примера можно привести историю аналогичного строения, расположенного в центре немецкого села Боллевик, где автор этих строк побывал в рамках проекта «Содействие экономическому развитию и занятости» Немецкого бюро технического сотрудничества GIZ.

Сложенное из рваного гранита и красного кирпича, оно по-своему красиво. В социалистическое время ему даже был присвоен статус памятника истории и культуры, однако на переломе исторических эпох, после объединения Германии, здание стало разрушаться. В начале 90-х уже всерьез подумывали об его сносе, но инициативная группа предложила местному сельсовету отдать бывший амбар в долгосрочную аренду. Сегодня здесь находится известный всей Германии культурный центр «Амбар Боллевик» (Scheune Bollewick). В Боллевик проводятся грандиозные сельскохозяйственные ярмарки, где имеют право торговать только отечественные производители, только из первых рук и только экологически чистыми продуктами. Приветствуются также народные промыслы, сувениры. Условия – те же: все родное, своё, экологически чистое. На эти ярмарки собираются одновременно до 150 тысяч посетителей! А в селе Боллевик проживает 450 человек.

На берегу Сиваша Виктор Павлив возвёл здание оригинальной архитектуры. Сложенный из старинного кирпича, под старинной черепицей, замок получил имя в честь православного праздника Введения во храм Пресвятой Богородицы. Интерьеры замка обустроены в охотничьем стиле.

Ведущая экономическая отрасль района - сельское хозяйство со специализацией на производстве зерновых, фруктов, а также продукции, полученной в результате ее переработки. Природно-климатические условия района способствуют выращиванию полевых и плодово-ягодных культур, развитию животноводства, производству экологически чистых продуктов питания.

Сельскохозяйственные возможности района очень перспективны с точки зрения туризма. Идеи сельского зеленого туризма в Нижнегорском районе приобретают новые формы. Турист получает возможность увидеть именно сельскохозяйственное производство.

Нижнегорье всегда славилось высокой культурой садоводства. Старожилы утверждают, что в советское время нижнегорские яблоки и персики поставлялись непосредственно в Кремль. Посещение садов ПАО «Весна», ПАО «Победа», ФХ «Сиваш», СХПК «Таврия» может стать ярким впечатлением для гостя, желающего приобщиться к сельскохозяйственному труду - принять участие в уборке урожая и увезти на память честно заработанный ящик отменных фруктов. В перспективе возможна организация фестиваля «Нижнегорское яблоко».

Очень познавательным может стать посещение завода «ВВВ Скеля». В советские времена консервный завод был одним из крупнейших предприятий в стране по изготовлению соков и консервации. После распада СССР он оказался на грани разрушения, но в начале нового тысячелетия у предприятия появился новый хозяин. Сегодня компания «ВВВ Скеля» производит плодовоовощные соки, фруктовое пюре, икру, томатную пасту, детское питание, повидло, варенье, джемы, консервацию, сушеные лук, грибы… Вся продукция - исключительно из натурального, качественного сырья, выращенного в Нижнегорском и соседних районах. И что еще интересно – с использованием советских ГОСТов.

По предварительной договоренности, администрация предприятия готова проводить дегустации выпускаемой продукции: яблочный, тыквенный, томатный, яблочно-морковный и персиковый соки.

Интересным туристическим событием обещает стать «Фестиваль томатов» в селе Садовом. Фестиваль, венчающий сезон сбора плодов, проводится уже второй раз и является своеобразным подведением итогов местного кластера, объединяющего около 400 фермеров. Жители выращивают огурцы, помидоры, капуста, лук, чеснок отменного качества.

В Доме культуры разворачивается выставка лучших образцов. Рекордсмен достигает более 15 сантиметров в диаметре и весит 910 граммов. Отметила комиссия и помидор, который вырастил Идрис Хараких. Он несколько уступает по весу, но выращен… в форме сердца. «Помидор» в переводе с французского - «золотое яблоко». Продукт содержит множество полезных для человека микроэлементов и действительно поднимает настроение, веселит сердце.

Инициатором мероприятия выступил Союз предпринимателей и аграриев Нижнегорья. С помощью международных проектов  в селе Садовое возле оживленной трассы построен рынок. Отсюда рефрижераторы развозят отличные нижнегорские помидоры в крупные супермаркеты по всей Украине, а также в Россию и Белоруссию. Кроме этого, на рынке установлено холодильное оборудование, позволяющее длительное время хранить большие партии овощей и продавать их по выгодным ценам. Для удобства гостей района на рынке также оборудованы места для розничных продаж местных овощей и фруктов.

Оптовые овощные рынки находятся также в сёлах Желябовка, Косточковка, а также в посёлке Нижнегорский. Осенью, в сезон сбора урожая, они работают почти круглосуточно. Местные экологически чистые фрукты и овощи – «визитная карточка» района и прекрасный сувенир для гостей.

В Нижнегорском районе находится предприятие «Южно-крымское овцеводство» («ЮКО») - одно из крупнейших предприятий по разведению овец в Украине. В 2005  году предприятие «ЮКО» получило статус племенного репродуктора по разведению овец цигайской  породы – одной  из старейших в Крыму. Как основатель ассоциации овцеводов Украины, «ЮКО» является организатором фестиваля Азово-Черноморского региона «Таврическое руно». Только в Нижнегорском районе турист имеет почувствовать себя настоящим чабаном, приняв участие в выпасе овечьих отар, погрузившись в своеобразную чабанскую жизнь.

Необычной может стать экскурсия на Северо-Крымский канал и посещение рисосеющих предприятий.

Во всех вышеперечисленных случаях сельский туризм приобретает черты промышленного туризма, что придает ему особый интерес и расширяет кругозор туриста, особенно жителя крупных городов.

Отдельная тема – охотничий и рыболовный туризм. Для продвинутого рыболова Нижнегорский район – знаковое место. Площадь зарыбленных прудов в районе составляет 1131 га, рядом – Северо-Крымский канал, озеро Сиваш и Азовское море. У знатоков популярны ставки недалеко от сёл Широкое, Любимовка, Желябовка, Чкалово. Озеро Сиваш - прекрасное место для добычи ценной приманки - мотыля. Интересна и богата осенняя ловля на Сиваше пелингаса. Расположенное неподалеку Азовское море одаривает рыбака бычком, азовской камбалой-глоссой, кефалью, пелингасом, тюлькой.

В районе имеются богатые возможности для развития охотничьего туризма. С этой целью за сельхозпредприятиями закреплены охотничьи угодья общей площадью почти 95 тыс. га, из них 89 тыс. га полевых и 5,4 тыс. га водно-болотных. Основным объектом промысла является утка, гусь, куропатка, заяц.

Рыбаки и охотники, как правило - жители Крыма. Они приезжают в регион самостоятельно и находятся на полном самообеспечении. Охотникам и рыболовам из других регионов Украины, а тем более иностранным гостям, возможности Нижнегорья мало известны.

Нижнегорский район имеет богатый, разнообразный, но слабо освоенный туристско-рекреационный ресурсный потенциал, который может обеспечить развитие многих приоритетных направлений отдыха и туризма и создание в Крыму нового фокуса рекреационной активности.

Район заслуженно считается одним из наиболее экологически благополучных мест не только в Крыму, но и в Украине. Высокое качество воздушной и водной среды сохраняется благодаря отсутствию промышленных предприятий, загрязняющих атмосферу, невысокой плотности населения и малой интенсивности автомобильного движения.

Положение региона относительно центров формирования потенциального рекреационного спроса в целом представляется благоприятным. В настоящее время нехватка свободных земель определяет перспективное изменение вектора рекреационного освоения Крыма в частности в северо-восточном направлении. В данном контексте следует ожидать улучшения позиций региона в системе распределения рекреационных потоков и инвестиций целевого туристско-рекреационного назначения.

Анализ ресурсного потенциала и социально-экономических предпосылок развития региона «Нижнегорье» позволяет выделить три перспективных направления хозяйственной деятельности: рекреация и туризм; экологически чистое промышленное производство; заповедное дело.

Необходимо усилить лечебную составляющую отдыха на Сиваше. Новым инвестиционным проектом может стать создание SPA-центра на базе сивашских лечебных грязей и рапы, пропагандирующего краткосрочные интенсивные оздоровительные программы и «туры красоты» (омоложение, похудение, очищение организма, антистрессовые программы), главным образом, с целью продаж в межсезонье.

Район Сиваша необходимо позиционировать как перспективный международный центр виндсерфинга и кайтбординга. Для расширения спектра предложений следует придать организованный характер морским прогулочным экскурсиям по Сивашу, привлекая для этого опытных экскурсоводов и подготовленные экипажи.

В структуре ресурсного потенциала территории Нижнегорья ресурсы рекреации и туризма пока не играют ведущей роли, но при разработке стратегических планов развития региона они должны рассматриваться в качестве формы самозанятости населения.

По причине отсутствия в Нижнегорском районе баз размещения в настоящее время можно говорить либо об однодневных экскурсионных турах, либо об организации специализированных кемпингов по видам туризма (охотники, рыболовы, джипперы, археологи).

Охотничий и рыболовный туризм способствуют совершенствованию структуры рекреационных занятий в регионе. Перспективно проведение ежегодных конкурсов охотников и рыболовов и создание рыболовно-спортивной базы на побережье.
Несомненными брендами Нижнегорского района могут стать: сокровища Ногайчинского кургана, знак «Географический центр Крыма», усадьба Шатилова, ромашковые поля Присивашья, дегустация продукции предприятия «ВВВ Скеля».

Вячеслав Хачатурян

Материал подготовлен в рамках реализации проекта Агентства сельского развития Крыма "Содействие местному экономическому развитию сельских районов АРК" при поддержке Проекта содействия экономическому развитию и занятости GIZ, направленном, в том числе, на развитие и продвижение туристического потенциала сельских регионов Крыма.

Дизайн и программирование — Студия WebDevelop