О нас
Полиграфия
Газета
Фотогалерея
Партнеры
Новые маршруты
Размещение рекламы
Оснащение гостиниц
Календарь выстовок

   
Газета "ТЕРРА ТАВРИКА" #1, 30 января 2009
 

«Дом вина» в Евпатории

К началу курортного сезона в центре Евпатории, на улице Братьев  Буслаевых, появится новая достопримечательность – «Дом вина».

В уютном подвальчике обустроен дегустационный зал и идет формирование экспозиции небольшого, но содержательного музея, посвященного истории виноделия в Крыму, и, в частности, в Евпатории.

Однако прежде чем мы спустимся в наш замечательный подвальчик, давайте совершим короткую, но очень полезную прогулку по исторической части Евпатории, и посмотрим на город, так сказать, сквозь бокал.

Богатую пищу для размышлений дает Краеведческий музей. В его античном отделе можно увидеть немало уникальных экспонатов, рассказывающих о культуре виноделия и винопития в нашем замечательном городе.

Своими корнями винная традиция уходит в античный город Керкинитиду. Многочисленные амфоры, пифосы, килики, кратеры и прочая античная посуда, в которой держали, перевозили, наливали и разливали вино древние греки, свидетельствуют, что 2600 лет назад вино здесь если не лилось рекой, то уж точно было важнейшим элементом и в повседневной жизни, и в религиозных ритуалах.

Самым ярким экспонатом музея является барельеф Геракла из домашнего святилища, найденный на городище «Чайка». Геракл отдыхает. Возлежа на шкуре льва, он уже поднял и приготовился со смаком осушить чашу с благородным напитком. Всем своим безмятежным видом Геракл утверждает: «Весь мир – для подвигов, но Евпатория – для отдыха!».

Скифы, жившие по соседству, были тоже большими любителями крымских вин. В зале музея по соседству с Гераклом находится статуя скифа, главным элементом которой является… рог с вином, который храбрый воин бережно прижимает к груди.

Из музея, от седой античности, наш путь лежит во времена средневековые. Мы движемся в сторону кенас – молитвенных домов караимов. Как ни удивительно, но этот памятник имеет прямое отношение к теме крымского виноделия. Обратите внимание на старинные, толщиной с руку, лозы черного винограда, кстати, весьма уважаемого французскими ценителями вина, плотно увившие своды галереи. Здесь, в духовном центре караимов, они были посажены не случайно: вино было неотъемлемой частью жизни караимов, а их виноградники – постоянным источником денежных поступлений в ханскую казну.

Наконец, современным свидетельством уважения к истории является установленный несколько лет назад на проспекте Ленина памятник великому русскому виноделу Льву Голицыну. К сожалению, Лев Сергеевич никогда не был в нашем славном городе. Но гений Голицына освятил всё крымское виноделие, и случись ему побывать в Евпатории, он с удовольствием оценил бы вина, которые предлагают в дегустационном зале «Дома вина».
Гости Евпатории смогут в полной мере насладиться полнотой, гармоничностью и насыщенностью благородных напитков - шедеврами Массандры и Коктебеля, Инкермана и Магарача, Солнечной долины и Нового света. И еще раз убедиться в благородстве миссии организаторов «Дома вина» – воспитании культуры потребления солнечного напитка.

Это нужное курортному городу дело нашло поддержку и в горисполкоме, и у представителей коммерческих структур. Так, одним из инициаторов создания «Дома вина» стала Наталья АФОНЮШКИНА, директор туристической фирмы «Голубая лагуна», и Мария СОЛНЦЕВА, заместитель директора предприятия «Архистрой».

- Дегустации в «Доме вина» позволят привлечь в наш город дополнительное количество гостей, отдыхающих в Саках, Бахчисарайском районе, на Тарханкуте, где нет дегустационных залов, – говорит Наталья Георгиевна. – Мы будем пропагандировать лучшие вина из традиционных винодельческих районов Крыма, образцы. Немного перефразируя завещание Голицына, можно сказать: «Мы хотим, чтобы гости Евпатории пили хорошее вино».

Роман НЕНАДА,
директор «Дома вина».

Дизайн и программирование — Студия WebDevelop